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酒店业主方与管理方合作与分歧

委托管理模式在酒店运营中早已不是什么新鲜事儿,尤其是近些年国内酒店投资趋热,委托管理需求旺盛。一方面,投资方缺少酒店运营经验;另一方面,酒店品牌运营商极少投资酒店。你有资源,我有技术,两者一拍即合。
酒店所有权与经营权分离,业主方与管理方合作共赢,这是理想的局面。然而,近年来,业主方与管理方闹矛盾的事情屡见不鲜。有管理方抱怨,业主太强势,外行指导内行,经常干预酒店运营;也有业主觉得,管理公司“不听话”,固执己见,甚至“不够专业”,难以达到经营预期。
“业主跟酒店管理公司,大家本是一家人,目标是一致的,与其说干预,不如说参与,这样比较贴切。”绿地国际酒店管理集团常务副总经理李瑞忠认为,“干预”一词不准确。在他看来,之所以造成“干预”的局面,是因为双方在沟通时没有掌握“度”的问题。
用“夫妻”形容业主方与管理方的关系,得到了业内人士的普遍认同。“这跟夫妻关系真的很像,1/3过得挺好,1/3僵持着,1/3已经离了,现实中酒店业主与管理方也差不多是这种状态。”金茂集团战略运营部副总经理孙猛说。
对于酒店业主而言,怎样才能选择一个合适的合作伙伴?
每个品牌的发展历史、定位和优势不尽相同。每一个投资者对资产管理的诉求与理念也不相同,甚至不同的阶段,发展的目标也有变化。我们在选择酒店运营伙伴时,首先考虑的是对方的品牌价值,再就是品牌优势及定位,还要考虑企业文化、理念,因为业主方跟管理公司的最大的冲突是企业文化冲突,要互相了解,所以前期谈判很重要。
投资方聘请管理公司打理资产,最终目的无非是创造利润,实现资产的保值与增值。两者关系是否融洽,直接影响到酒店项目的命运。
有效沟通非常必要。“酒店销售有淡旺季,有的业主看到某几个月的数据达不到预算就紧张不已,甚至认为管理出了问题。作为管理方,这个时候就应该主动去沟通了。



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