酒店业8位女精英独家智慧耀眼
3月8日,是国际女人节。古代的曹雪芹说过,女人是水做的,因为她们美丽而柔情。在现代,女人是社会的半边天。新时代的女性,不仅温柔,她们更加美丽、聪慧、独立、自信。在酒店圈,同样有一群新时代的女性,她们聪慧自信,和男人一样拼搏,用智慧成就事业。她们用独有的女性视角,带来酒店发展新的思路,成为酒店行业最美的一抹颜色。
河南永和铂爵国际酒店 魏夕佳
难忘:获金星奖 上合峰会
对于魏夕佳来说,2015年是难忘的一年,因为发生了太多的事情。作为酒店行业最不平静的一年,对魏夕佳来说同样是充满挑战的一年。大大小小的事情是考验同时也是契机,让她发掘出自己更多的潜力,也同样赢得了应有的荣誉和回报。
获得中国饭店业的最高奖项——金星奖,这无疑是对酒店最大的褒奖,对于魏夕佳来说更是一份沉甸甸的荣誉。这份荣誉是她带领酒店全员共同努力的结果,是对于过去所有付出的肯定。“对于酒店来说,硬件是行头,服务才是一家酒店的真实力,软件方面所呈现的服务更是至关重要的,”魏夕佳如是说,“永和铂爵的经营思路、服务理念完全符合金星奖对中国饭店业的要求,剩下的就是要做得更好。”
接待上合峰会同样是一项重大的考验。在收到接待通知之前,酒店在硬件方面出了问题——酒店的水管爆裂,一楼大厅全部被水浸泡。因此,对于接待上合峰会领导人并没有太大信心。团队里也出现了两种声音,一种认为上合峰会只有一次,是一次难得的机会,必须得接;另一种认为酒店硬件还没有修复好,尚不具备接待的能力。在和董事长沟通了之后,魏夕佳决定迎难而上,接下上合峰会,并且接待的国家也由原来的1家增多为4家。为了不出差错的完成接待任务,魏夕佳和团队组织酒店保安部、工程部、质检部组成排查小组,把所有的工程问题逐一排查解决;在服务方面,将国宾接待服务精确到秒,所有接待工作要求零失误。最终,魏夕佳带领的酒店团队出色完成了接待任务,并受到了郑州市委的表彰。
致酒店女同胞:酒店许多的女员工都是90后,她们是有能量、有教养、有阅历的一代,眼界更为开阔,思维更加活跃。要有承担、坚持的品质,成功者都是大浪淘沙之后的金子!
一句话感悟:2015年对永和铂爵酒店来说是收获的一年,也是成长的一年;我们还会不断提高新的要求,去突破、去做的更好。
郑州光华大酒店 孙郑新
难忘:脚踏实地 认真细致
任何一件事情,总是看着容易,行动起来困难。在2015年这一年,孙郑新有着更多的感悟和新的认识。
作为国家星评员的孙郑新对酒店的管理有着严格的要求和标准;作为郑州大学旅游管理学院的特聘教授,孙郑新有着学者的严谨作风。对任何事情都丝毫不马虎、认真细致的性格也深深影响了她对酒店的管理。
“有许多过去认为简单的事情,做的还不够深入,现在要更加脚踏实地,把每一件事都踏踏实实的做好。”每一位认真执着的人,都是追求最好的。正是这份认真、严谨让她成为追求“完美主义”者。
致酒店女同胞:祝所有酒店的女员工家庭美满,越来越漂亮,事业更进步。
一句话感悟:一切往最好处努力,一切往最坏处着想。
郑州东方维景国际大酒店 李洋
难忘:勇往直前 迎接挑战
“方法总比困难多”,这是李洋在面对困难时的态度,也是她的人生理念。我们可以从中看出她面对困难时无所畏惧的胆识和那种由内而外的自信。
作为女老总,她是聪慧果敢、雷厉风行的女强人。回归家庭,她是温柔智慧的母亲和妻子。而对于李洋来说,无论是何种角色,她都当成一种幸福去经营。当困难出现在眼前,是一种考验,更是一种提升的契机。在酒店举行两天一夜的拓展培训中,她与同事在工作以外有了更新密的接触,增添了更多的了解和信任,也更加提升了团队的凝聚力。不放弃、不畏惧、换位思考,这是她和团队共同的理念。
面对挑战才能提升自我。李洋认为当困难出现在眼前,是一种考验,更是一种提升的契机。在上合峰会接待期间,面对时间紧迫,规格超高的国际性接待,对每一位人来说都是新的课题和挑战。但是李洋带领着团队没有退缩、没有畏惧,硬是克服重重困难,如期圆满完成了接待任务。
致酒店女同胞:在此三八节之际对所有亲爱的女同胞表示节日的祝福,感谢每一位能够用心生活、用心工作的女同胞的支持,相信自我,精彩人生!
一句话感悟:用心做好每件事,相信团队的力量!
洛阳东山宾馆 宋英
难忘:企业文化建设 团结
感动,作为一种人文情感,最能直抵内心柔弱的地方。对宋英来说,酒店员工的团结一致是最让她难忘,也是最让她感动的。每当酒店有重大事件,出现翻台人手不够的时候,酒店上下员工全都自觉去帮忙,团结一致,同心协力。
受整体大环境的影响,酒店的员工分流比较严重, 人员比较少,尤其是在重要接待时候人员更显不足。为了保证服务品质,宋英调动各个部门的员工做好服务,同时又要保证服务的质量,挖掘员工的服务热情。为此,她除了对员工进行培训,制定考核制度,更多的是给予激励,通过企业文化发掘员工的服务热情。通过这一系列的举措,她和酒店员工关系更加紧密,彻底成为共同做事的一家人。
“员工多关注客人,我们管理层就应更多关注员工”,宋英是个重视原则的人,一直秉承着“公开、公平、公正”的原则。在原则上的严格,对待员工却更加用心。“要肯定年轻人的大胆创造性,才能有一个良性的管理”。
致酒店女同胞:希望酒店的女同胞越来越漂亮,心态也越来越年轻。我们都是为淑女和绅士服务的,也为我们的淑女更骄傲。
一句话感悟:2015年是市场环境剧烈变化的一年,我们的思想也要紧跟市场的变化快速反应,走在最前面。
鹤壁迎宾馆 宋红艳
难忘:环境变化 加倍努力
“2015年是很不平凡的一年,也是困难和压力最大的一年。”面对市场的风云变幻,面对不断出现的新问题和新挑战,不变的是那份勇于克服困难的决心。宋红艳就是这样一个不怕困难的铁娘子。
作为鹤壁老牌的接待酒店,鹤壁市迎宾馆一直是鹤壁市酒店行业最有影响力的酒店。然而,受政策等大环境的影响,酒店也受到了一定的冲击。面对新的挑战,宋红艳却表现出了更大的决心。她在酒店上下员工中集思广益群策群力,采纳了许多可行的意见。
“不怕困难,勇往直前”是对宋红艳性格最好的诠释。面对董事会提出的经营目标,她不打折扣努力完成。“在困难面前不去找理由”,她是一个实干者,更具有承担精神。对于所有困难,不言怕,迎难而上。如果用一种花来比喻宋红艳,她一定是那朵铿锵的玫瑰。
“困难越多,努力就越多,成绩就越大”。这种不怕困难的精神,才是宋红艳在变换的环境中永远最不变的坚定。
致酒店女同胞:3月8日是女性的节日,在节日里向酒店所有的女员工致敬!员工发展离不开女性,她们是半边天,在社会中的影响力越来越大。希望所有的女同胞在社会中不断发展自己,成就自己的事业。
一句话感悟:2015是很不平凡的一年,是困难和压力最大的一年,但同时也是迎接挑战、不断挖掘潜力的一年。不管多大困难酒店都能克服,高标准、严要求才是酒店发展的动力。
焦作迎宾馆 侯珺劼
难忘:角色转变 “变”中发展
世上没有任何事是不变的,唯有变才是永恒的。2015之于侯珺劼来说,影响最深远的就是“变”。一切在“变”中发展,在“变”中前进,在“变”中不断创新。
“变”角色。作为一家老牌接待酒店,焦作迎宾馆原先都以公务接待为主。随着政策的影响,酒店的经营策略也不得不转变。在这次转变中,更多的是侯珺劼带来的管理理念的转变。她告诉管理层要转变角色,不要当成酒店的管理者,应转变为酒店经营者的角色。针对酒店的经营问题,开数次会议讨论解决。
“变”管理。针对基层服务员整体文化水平不高导致服务水平不稳定的情况,她组织了“教养——开启文明”的活动。通过提升大家的文明素养,召唤大家内心。从说教式的管理转变为员工内心的认同。带着这种“变”的思想,让酒店有了更灵活的管理模式,也带来了酒店业绩的不断提升。
致酒店女同胞:酒店的女同胞们都非常辛苦,不管是女性管理人员还是酒店基层员工。希望他们工作、生活都要平衡好,通过努力追求自己想要的幸福。
一句话感悟:酒店是一份和艺术有关的工作,作为酒店人要明确使命,创造性的开展工作,从原有酒店的认识中去提升。
漯河建业福朋喜来登酒店 吴戎华
难忘:齐心协力 用滴水回馈
金字塔影响是指塔顶的微小变动就会对下方建筑产生巨大影响。对于酒店来说,高层的变动对整个酒店来说都影响甚重,吴戎华就曾面临这样的巨大考验。
2015年12月初,酒店原总经理离职,这对整个酒店来说无疑是重大的变故。面临困境,吴戎华看到的是酒店管理团队的快速反应和团结一心。“大家心有所念,朝一个方向努力。”在酒店出现人事变动时,吴戎华的团队没有受丝毫影响,所有高管协作一致使酒店平稳过渡。这种齐心协力在吴戎华看来才是最难得的。
“如果你渴求一滴水,我愿意倾其一片海。”吴戎华非常喜欢那英的这句歌词。这也同样是她的做事原则。易被别人感动,更会倾注更多的回报。这也许是吴戎华和她所带领的团队不论遇到何事都能沉着冷静所向披靡的原因。
致酒店女同胞:希望女孩子们能够在酒店这个行业中保持自己温婉的性格和那份善良纯真。做一个不断汲取知识的知性女孩儿,酒店业会为你们提供更多展示自我的平台。
一句话感悟:只要坚持,就没有达不到的目标;只要努力,就没有达不到的幸福。
济源王屋山大酒店 周丽娟
难忘:团结一致 共同突破
济源王屋山大酒店于2014年一整年全面停业装修,作为酒店建设之初就在的元老级人物,周丽娟女士负责此次酒店的重装工作。为了保证装修品质,她带领团队亲自跑建材市场挑选材料,与设计师和投资方反复沟通。为了保证各装修效果,放弃了春节期间与家人团聚的机会,依然坚守在岗位,最终酒店装修呈现出超乎预期的完美。
酒店重装开业如同新开张,原有的员工也由于停业装修原因逐渐分流,酒店在招人上更加不易。与春节期间餐饮火爆相反的是人手的缺乏,为了保证服务,调动了前厅、客房各个部门,她自己也再次放弃了春节团聚的机会,全身心投入到工作中。
“对员工要像家人一样”。周丽娟一直秉承着这一理念,对员工除了培训,更多的是情感的关怀。“好多员工都是90后,他们的思想和我们不一样了,不能用传统训教的方式,要与他们谈心、讲道理。”
致酒店女同胞:希望酒店的女同胞们由内而外的开心,才能够在工作上更加有干劲儿,才会更加稳重。
一句话感悟:去年一年是大家共同实现突破的一年,是大家团结一致共同努力的结果,感到更多的是充实和团结。
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